Janek z Vídně 13°

Janek z Vídně 13°

Vídeňský ležák (Vienna Lager) je spodně kvašené pivo tmavě červené, jantarové, až měděné barvy a výrazné sladové chuti, která se mísí s výraznou chmelovou hořkostí vídeňského sladu. Základní surovinou je vídeňský slad, který se nechává zrát déle než světlé slady a stojí svými vlastnostmi mezi světlým a tmavým sladem.[1]
Jako první toto pivo uvařil Anton Dreher roku 1840 ve Vídni
Sládek : Milan Žeromski
Uvařeno v pivovaru Vilém z Jínců